岗位职责
作为餐饮店长，您将全面负责店内运营，确保顾客满意度与盈利能力。主要职责包括：
-*＊食品安全管理＊*：确保食品卫生安全，遵守相关法规，维护食品安全管理体系。
-*＊成本管理＊*：优化成本结构，控制食材采购、库存及运营成本，提高利润空间。
-*＊后厨管理＊*：监督厨房运作，确保菜品质量与速度，提升顾客用餐体验。
-*＊前厅管理＊*：管理服务团队，提升服务质量，优化顾客接待流程。